スープ塩分調整計算機の使い方
スープの量（ml）、現在の塩分（%）、目標塩分（%）を入力し、追加する調味料を選択すると必要な量が表示されます。塩の場合はグラム（g）、醤油の場合はミリリットル（ml）で表示されます。
一般的な目安：すまし汁0.7〜0.9%、煮物1.0〜1.2%、減塩スープ0.5〜0.7%。インスタントラーメンのスープは約1.5〜2.0%です。この計算機は塩分を増やす方向のみに対応しています。塩辛すぎる場合は水を加えて薄めてください。
塩小さじ1杯は約6g、醤油大さじ1杯は約15mlです。少量の場合は少しずつ加えながら味を確認するのがベストです。
よくある質問
塩分計なしで塩分を確認するには？
味覚が頼りになります。薄く感じる場合は0.5%以下、ちょうどよい場合は0.7〜0.9%、しょっぱい場合は1.2%以上と推測できます。安価な家庭用塩分計を使うと正確な数値が得られます。
食材を追加すると塩分濃度は変わりますか？
水分を多く含む豆腐や野菜を加えるとスープが薄まり塩分濃度が下がります。食材追加後は再度味を確認してください。