์คํธ๋ ์ค ๊ณผ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋์ ๊ณ์ฐ๊ธฐ ์ฌ์ฉ ์๋ด
์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ๋ฐ์ผ๋ฉด ์ฝ๋ฅดํฐ์ ํธ๋ฅด๋ชฌ์ด ๋ถ๋น๋์ด ์์์ด ์ฆ๊ฐํ๊ณ , ํนํ ๊ณ ์ง๋ฐฉยท๊ณ ๋น๋ฅ ์์์ ๋ํ ์๊ตฌ๊ฐ ๊ฐํด์ง๋๋ค. ์ด๋ฅธ๋ฐ '์คํธ๋ ์ค ๋จน๋ฐฉ'์ ํ ๋ฒ์ ์๋ฐฑ์์ ์์ฒ kcal๋ฅผ ์ด๊ณผ ์ญ์ทจํ๊ฒ ๋ง๋ค ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ์คํธ๋ ์ค ๊ณผ์์ด ์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์ฒด์ค์ ๋ฏธ์น๋ ์ํฅ์ ์์น๋ก ๋ณด์ฌ์ค๋๋ค.
์ฒด์ง๋ฐฉ 1kg์ ์ฝ 7,700kcal์ ํด๋นํฉ๋๋ค. ์ฃผ 2ํ, 1ํ์ 500kcal๋ฅผ ์ด๊ณผ ์ญ์ทจํ๋ฉด ์๊ฐ 4,300kcal, ์ฝ 0.56kg์ ์ฒด์ค์ด ์ฆ๊ฐํ ์ ์์ต๋๋ค. 1๋ ์ด๋ฉด ์ฝ 6.7kg์ ๋ฌํ๋ ๋์ ํจ๊ณผ๊ฐ ๋ฐ์ํฉ๋๋ค. ๋์ ์ ๋ณด์ด์ง ์๋ ์์ ๊ณผ์์ด ์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ํฐ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๋ค๋ ๊ฒ์ ์์น๋ก ํ์ธํด ๋ณด์ธ์.
์คํธ๋ ์ค ๊ณผ์์ ์ค์ด๋ ๋ฐ์๋ ๋จน๊ธฐ ์ 10๋ถ ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๊ธฐ, ๋ฌผ ํ ์ปต ๋ง์๊ธฐ, ์งง์ ์ฐ์ฑ ์ด๋ ์ฌํธํก ๋ฑ ๋์ฒด ํ๋์ด ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ๊ณผ์ ์ถฉ๋์ด ๋ค ๋ ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ํ(์ฑ์ ์คํฑ, ๊ณผ์ผ)์ผ๋ก ๋์ฒดํ๋ฉด ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ํฅ์ ํฌ๊ฒ ์ค์ผ ์ ์์ต๋๋ค.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
์ฒด์ง๋ฐฉ 1kg์ ์ฝ 7,700kcal์ ํด๋นํฉ๋๋ค. ๋งค์ผ 500kcal๋ฅผ ์ด๊ณผ ์ญ์ทจํ๋ฉด ์ฝ 15์ผ ํ 1kg์ด ์ฆ๊ฐํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋จน๊ธฐ ์ 10๋ถ ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๊ธฐ, ๋ฌผ ํ ์ปต ๋ง์๊ธฐ, ์งง์ ์ฐ์ฑ ์ด๋ ์ฌํธํก ๋ฑ์ด ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ๊ณผ์ํ๋๋ผ๋ ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ํ์ผ๋ก ๋์ฒดํ๋ฉด ์ํฅ์ ์ค์ผ ์ ์์ต๋๋ค.