ํ๋ฃจ ๋น๋ฅ ์ญ์ทจ๋ ๊ด๋ฆฌ
WHO๋ ์ฑ์ธ์ ์์ ๋น(์ฒจ๊ฐ๋น) ์ญ์ทจ๋์ ํ๋ฃจ ์ด ์๋์ง์ 5% ๋ฏธ๋ง(์ฝ 25g)์ผ๋ก ์ค์ด๋ฉด ์ถฉ์นยท๋น๋งยท๋์ฌ ์งํ ์ํ์ ๋ฎ์ถ ์ ์๋ค๊ณ ๊ถ๊ณ ํฉ๋๋ค. ์์ ๋น์๋ ์๋ฃยท๊ณผ์ยท๋นตยท์์ค๋ฅ ๋ฑ ๊ฐ๊ณต์ํ์ ์ฒจ๊ฐ๋ ์คํ๊ณผ ๊ฟยท์๋ฝ์ด ํฌํจ๋๋ฉฐ, ๊ณผ์ผ๊ณผ ์ฑ์์ ์์ฐ ํจ์ ๋ ๋น์ ์ ์ธ๋ฉ๋๋ค.
ํ๊ตญ์ธ 1์ผ ํ๊ท ๋น๋ฅ ์ญ์ทจ๋์ ์ฝ 61g(2020๋ ๊ตญ๋ฏผ๊ฑด๊ฐ์์์กฐ์ฌ ๊ธฐ์ค)์ผ๋ก WHO ๊ถ์ฅ๋์ 2๋ฐฐ๋ฅผ ํ์ฉ ๋์ต๋๋ค. ์๋ฃยท๊ฐ์๋ฅ์ ๋น๋ฅ๋ฅผ ์ค์ด๊ณ ์ํ ๋ผ๋ฒจ์์ '๋น๋ฅ(g)' ํญ๋ชฉ์ ํ์ธํ๋ ์ต๊ด์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
๊ณผ์ผ์ ์ฒ์ฐ ๋น(๊ณผ๋น)์ ์์ด์ฌ์ ์ ํจ๊ป ํก์๋์ด ํ๋น ๊ธ๋ฑ์ด ์ํ๋ฉ๋๋ค. WHO์ ์์ ๋น ๊ธฐ์ค์๋ ํฌํจ๋์ง ์์ต๋๋ค. ๋จ, ๊ณผ์ผ ์ฃผ์ค๋ ์ฌ์ ์ง์ด ์ ๊ฑฐ๋ผ ํ๋น ์ํฅ์ด ํฌ๋ฏ๋ก ํต์งธ๋ก ๋จน๋ ๊ฒ์ด ๋ ์ข์ต๋๋ค.
๋ฌด์คํ ์ ํ์๋ ์คํ ๋์ ์ธ๊ณต ๊ฐ๋ฏธ๋ฃ(์์คํํยท์ํฌ๋๋ก์ค ๋ฑ)๊ฐ ๋ค์ด ์์ต๋๋ค. ์นผ๋ก๋ฆฌ์ ํ๋น ์ํฅ์ ๋ฎ์ง๋ง ์ฅ๊ธฐ ๊ณผ๋ค ์ญ์ทจ ์ ์ฅ๋ด ๋ฏธ์๋ฌผ ๋ณํ์ ๋น ๊ฐ๋ง ์ฆ๊ฐ ๋ฑ์ด ๋ณด๊ณ ๋ ๋ฐ ์์ด ์ ๋น๋ ์ญ์ทจ๊ฐ ๊ถ์ฅ๋ฉ๋๋ค.