WHO 하루 설탕 권장량은 얼마인가요?

WHO는 하루 첨가당 섭취를 총 에너지의 10% 미만(약 50g), 이상적으로는 5% 미만(약 25g)으로 권장합니다. 여기에는 음료·과자·소스에 숨겨진 당류도 포함됩니다.

어떤 식품에 설탕이 많이 숨겨져 있나요?

음료(탄산음료, 과일주스, 에너지음료), 가공 유제품(가당 요구르트, 초코우유), 소스류(케첩, 불고기양념), 시리얼에 특히 많은 설탕이 숨겨져 있습니다. 건강해 보이는 스무디나 그래놀라도 당류가 높습니다.

가공식품 대신 통과일 선택, 음료는 물·탄산수로 대체, 식품 라벨에서 '포도당 시럽', '과당', '말토덱스트린' 등 당류 별칭 확인, 조리 시 설탕 대신 계피·바닐라로 단맛 내기 등이 효과적입니다.

먹은 식품 목록 입력으로 숨겨진 당류 포함 하루 총 설탕 섭취량과 WHO 권장량 비교

식품 선택

WHO는 하루 첨가당 섭취를 25g 이하로 권장하지만, 현대인의 평균 섭취량은 이 기준을 훨씬 초과합니다. 문제는 의식하지 못하는 사이에 섭취하는 '숨겨진 설탕'입니다. 탄산음료 한 캔에 27g, 가당 요구르트에 18g, 케첩 한 스푼에 4g씩 축적됩니다.

장기적으로 과도한 당류 섭취는 비만, 제2형 당뇨, 충치, 지방간 위험을 높입니다. 하루 섭취량을 추적하면 어디서 설탕이 많이 들어오는지 파악하고 효과적으로 조절할 수 있습니다.

과일의 당분도 첨가당에 포함되나요?

과일에 자연적으로 포함된 과당은 WHO 첨가당 기준에 포함되지 않습니다. 하지만 과일주스는 섬유질이 제거되어 혈당을 빠르게 올리므로 통과일로 섭취하는 것이 좋습니다.

제로 음료는 당류가 없으니 안전한가요?

설탕은 없지만 인공 감미료가 장내 미생물에 영향을 줄 수 있다는 연구가 있습니다. 가장 좋은 선택은 물이나 탄산수입니다.

식품 라벨에서 설탕을 확인하는 방법은?

영양 표시에서 '당류'와 '탄수화물 중 당류' 항목을 확인하세요. 원재료명에서 '과당', '포도당 시럽', '말토덱스트린', '덱스트로스'도 모두 당류입니다.