ํ๋ฃจ ์นผ๋ก๋ฆฌ ๊ท ํ์ด๋?
์นผ๋ก๋ฆฌ ๊ท ํ์ ํ๋ฃจ ๋์ ์์์ผ๋ก ์ญ์ทจํ ์๋์ง์ ์ ์ฒด ํ๋ยท๊ธฐ์ด๋์ฌ๋ก ์๋ชจํ ์๋์ง์ ์ฐจ์ด๋ฅผ ๋งํฉ๋๋ค. ์์ง๊ฐ ์์์ด๋ฉด ์นผ๋ก๋ฆฌ ํ์(์ฒด์ค ์ฆ๊ฐ ๋ฐฉํฅ), ์์์ด๋ฉด ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ ์(์ฒด์ค ๊ฐ์ ๋ฐฉํฅ)์ ๋๋ค. ์ฒด์ง๋ฐฉ 1kg๋ ์ฝ 7,700kcal์ ํด๋นํ๋ฏ๋ก ์ผ์ผ ์์ง๋ก ์ฒด์ค ๋ณํ ์๋๋ฅผ ์์ธกํ ์ ์์ต๋๋ค.
์๋ชจ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ ๊ธฐ์ด๋์ฌ๋(์๋ฌด๊ฒ๋ ํ์ง ์์๋ ์๋ชจ๋๋ ์๋์ง)๊ณผ ์ ์ฒด ํ๋๋์ ํฉ์ฐํ ๊ฐ์ ๋๋ค. ์ค๋งํธ์์น๋ ํผํธ๋์ค ์ฑ์ ์ด ์๋ชจ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ์ ๋ ฅํ๊ฑฐ๋, BMR์ ํ๋ ๊ณ์(์ข์ 1.2, ๋ณดํต 1.55, ๊ณ ๊ฐ๋ 1.9)๋ฅผ ๊ณฑํด ์ถ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
์นผ๋ก๋ฆฌ ๊ท ํ์ ์ฒด์ค ๊ด๋ฆฌ์ ํต์ฌ ์๋ฆฌ์ด์ง๋ง, ์์์ ๊ท ํ(๋จ๋ฐฑ์งยท์ง๋ฐฉยทํ์ํ๋ฌผ), ์์ฌ ํ์ด๋ฐ, ์๋ฉด ์ง๋ ์ฒด์ค์ ์ํฅ์ ์ค๋๋ค. ์นผ๋ก๋ฆฌ ์์น์ ํจ๊ป ์์์ ์ง๋ ํจ๊ป ๊ณ ๋ คํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
์ด ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ 7,700kcal=1kg ์์น์ ์ด๋ก ๊ฐ์ ๋๋ค. ์ค์ ๋ก๋ ์๋ถ ๋ณํ, ๊ฐ์ธ ๋์ฌ ์ฐจ์ด, ๊ทผ์ก๋ ๋ณํ๋ก ๋จ๊ธฐ ์ฒด์ค ๋ณ๋์ด ํฌ๊ฒ ๋ํ๋ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก 2~4์ฃผ ์ด์ ์ฅ๊ธฐ ์ถ์ธ๋ก ํ๋จํ์ธ์.