🥡 밀프렙 식재료량 계산기 | 얼마나 준비해야 딱 맞을까?

레시피 기준 인원 (인분)

인분

실제 먹을 인원 (명)

명

주당 해당 메뉴 식사 횟수 (회)

회

밀 프렙 식재료량 계산기 사용법

밀 프렙(Meal Prep)은 한 번에 여러 끼 분량을 미리 만들어 두는 배치 쿠킹 방식입니다. 이 계산기는 사용하려는 레시피의 기준 인원과 실제 먹을 인원, 주당 식사 횟수를 입력하면 필요한 식재료 배율을 자동으로 계산합니다.

레시피 기준 인원: 사용하려는 레시피에 표시된 인분 수입니다. "2인분", "4인분" 등으로 표기된 숫자를 입력합니다.

실제 먹을 인원: 밀 프렙한 음식을 먹을 실제 사람 수입니다. 1인 가구는 1, 가족이라면 실제 인원을 입력하세요.

주당 식사 횟수: 해당 메뉴를 한 주 동안 몇 번 먹을지 입력합니다. 5일 점심 도시락이라면 5회, 하루 3끼라면 21회를 입력합니다.

필요 총 인분 = 실제 인원 × 주간 식사 횟수, 배율 = 총 인분 ÷ 레시피 기준 인원입니다. 예를 들어 4인분 레시피로 2명이 주 6회 먹으려면 (2 × 6) ÷ 4 = 3배 준비가 필요합니다.

밀 프렙은 며칠치까지 준비하는 게 좋나요?

냉장 보관 시 3~5일치가 적당합니다. 5일 이상이라면 냉동 보관 후 먹기 전날 냉장에서 해동하는 방법을 권장합니다.

모든 음식을 밀 프렙하기에 적합한가요?

국물 요리, 볶음밥, 단백질 중심 요리(닭가슴살, 계란 등)는 보관이 잘 됩니다. 튀김류와 샐러드류는 시간이 지나면 식감이 나빠지므로 밀 프렙에 적합하지 않습니다.

배율이 소수로 나올 때 어떻게 처리하나요?

예를 들어 1.5배가 나왔다면 레시피 재료를 1.5배로 준비하세요. 계란처럼 쪼개기 어려운 재료는 올림해서 준비하고 남은 분량을 다른 용도로 활용하면 됩니다.