커피 원두 추출 비율 계산기 사용법
이 계산기는 추출 방법에 따른 커피 원두와 물의 최적 비율을 계산합니다. 같은 원두라도 추출 방법에 따라 적합한 비율이 다르며, 정확한 비율이 맛의 균형을 결정합니다.
추출 방법별 권장 비율
핸드드립·자동드립은 1:15~17, 프렌치프레스는 1:12~14, 에스프레소는 1:2, 콜드브루는 1:8, 에어로프레스는 1:12가 일반적인 기준입니다. 이 계산기는 각 방법의 중간값을 사용합니다.
비율 조정 팁
더 진한 커피를 원하면 물 비율을 낮추고, 연하게 원하면 물 비율을 높이세요. 원두의 볶음도(로스팅)에 따라서도 미세 조정이 필요합니다. 라이트 로스트는 조금 더 많은 물이 어울립니다.
자주 묻는 질문
드립 커피의 일반적인 원두 대 물 비율은?
표준 비율은 1:15~17입니다. 진한 맛은 1:15, 연한 맛은 1:17을 사용하세요.
에스프레소는 원두를 얼마나 사용하나요?
싱글샷 7~9g, 더블샷 14~18g이 기준입니다. 물 양은 원두의 약 2배(1:2)입니다.
콜드브루는 왜 비율이 다른가요?
콜드브루는 오랜 시간 차가운 물에 침출하는 방식이라 농축 추출됩니다. 1:8로 추출 후 음용 시 물이나 우유로 희석해 마십니다.