집밥 1인분 원가 계산기 사용법
이 계산기는 식재료 구매가와 실제 사용량을 기준으로 집밥 1인분의 정확한 재료비를 계산합니다. 재료를 하나씩 추가하고 전체 인분 수를 입력하면 1인분 원가가 자동 계산됩니다.
입력 방법
각 재료별로 구매가(원), 구매한 총량(g), 이번 요리에 사용한 양(g)을 입력합니다. 예를 들어 소고기를 10,000원에 500g 구매해서 200g을 사용했다면 구매가 10000 / 총량 500 / 사용량 200을 입력합니다.
원가 절감 팁
대용량 구매 시 단가가 낮아져 1인분 원가를 줄일 수 있습니다. 제철 식재료를 활용하면 같은 예산으로 더 풍성한 식사가 가능합니다.
자주 묻는 질문
집밥과 외식의 비용 차이는?
일반적으로 집밥 재료비는 외식 대비 30~60% 수준입니다. 인건비·임대료 없이 재료비만 들기 때문입니다.
조미료 비용은 어떻게 처리하나요?
소량 사용하는 조미료도 재료로 추가하거나, 총 재료비의 5~10%를 조미료 비용으로 가산하는 방법을 사용합니다.
재료를 그램 단위로 모를 때는?
일반 주방 저울로 재료를 계량하면 정확도가 높아집니다. 어림값으로도 충분히 유용한 원가 추정이 가능합니다.