日別ナトリウム摂取量計算機の使い方
プリセットから食品を選ぶか、食品名とナトリウム含有量(mg)を直接入力して「食品を追加」をクリックします。追加するたびに累積合計がリアルタイムで更新され、WHO推奨量(2,000mg)に対する割合がカラーバーで表示されます。緑は安全範囲、黄色は注意、赤は超過を示します。
日本のナトリウム摂取基準
日本の食事摂取基準(2020年版)では、成人男性の目標量が7.5g未満(ナトリウム換算約3,000mg)、成人女性が6.5g未満(約2,600mg)ですが、WHOの推奨(2,000mg以下)はより厳しい基準です。高血圧予防には積極的な減塩が効果的です。
よくある質問
ナトリウムと食塩は違うのですか?
はい、食塩(塩化ナトリウム)はナトリウム約39%と塩素61%で構成されています。食塩1gにはナトリウム約393mgが含まれます。食品表示はナトリウム(mg)で記載されるため、この計算機もナトリウム(mg)を基準にしています。
汁を残すとナトリウムをどれくらい減らせますか?
汁物のナトリウムの約50〜70%が汁に溶け込んでいます。ラーメンや味噌汁の汁を半分残すだけで、600〜900mgのナトリウムを減らせる非常に効果的な方法です。