λ°λ €λλ¬Ό 건κ°μ ν΅μ¬, μ μ κΈμ¬λ μ΄ν΄νκΈ°
μ¬λνλ κ°μμ§μ κ³ μμ΄μκ² μΌλ§λ λ§μ λ°₯μ μ£Όμ΄μΌ ν μ§ κ³ λ―Όνλ κ²μ λͺ¨λ λ°λ €μΈμ μμ μ λλ€. μ¬λ£ λ΄ν¬ λ·λ©΄μ μ ν κΆμ₯λμ λ°λ €λλ¬Όμ κ°λ³μ μΈ νΉμ±μ μλ²½ν λ°μνμ§ λͺ»νλ 'νκ· μΉ'μΌ λΏμ λλ€. λ°λ €λλ¬Όμ λμ΄, μ€μ±ν μ¬λΆ, νμ νλλ, κ·Έλ¦¬κ³ λΉλ§λμ λ°λΌ νμν μλμ§ μμ 2λ°° μ΄μ μ°¨μ΄κ° λ μ μμ΅λλ€. λ무 μ μ κΈμ¬λ μμ κ²°νκ³Ό μ±μ₯μ λ°©ν΄νκ³ , λ무 λ§μ κΈμ¬λ λ§λ³μ κ·ΌμμΈ 'λΉλ§'μΌλ‘ μ΄μ΄μ§λλ€.
λ³Έ κ³μ°κΈ°λ μμνμμ νμ€μΌλ‘ μ¬μ©λλ RER(Resting Energy Requirement, ν΄μκΈ° μλμ§ μꡬλ) 곡μμ κΈ°λ°μΌλ‘ ν©λλ€. RERμ μμ‘΄μ μν΄ κ°λ§ν μμ λ μλͺ¨νλ μΉΌλ‘리μ λλ€. μ¬κΈ°μ λ°λ €λλ¬Όμ λΌμ΄ν μ€ν μ΄μ§μ λ°λ₯Έ κ°μ€μΉ(μ€μ±ν μ±κ²¬ 1.6, λ€μ΄μ΄νΈ μ€μΈ κ³ μμ΄ 0.8 λ±)λ₯Ό κ³±νμ¬ μ΅μ’ μ μΈ DER(Daily Energy Requirement, ν루 μλμ§ μꡬλ)μ μ°μΆν©λλ€.
νΉν μ¬λ£λ§λ€ ν¬ν¨λ μ΄λ(kcal/100g)μ΄ λ€λ₯΄κΈ° λλ¬Έμ, μ¬λ£λ₯Ό λ°κΏ λλ§λ€ μ΄ κ³μ°κΈ°λ₯Ό ν΅ν΄ κΈμ¬λμ μ¬μ κ²νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄ κ³ λ¨λ°±Β·κ³ μ§λ°© μ¬λ£λ μ μ μμΌλ‘λ μΆ©λΆν μλμ§λ₯Ό 곡κΈνμ§λ§, λΌμ΄νΈ μ¬λ£λ λ λ§μ μμ λ¨Ήμ¬μΌ νμν μλμ§λ₯Ό μ±μΈ μ μμ΅λλ€.
λν, ν루 κΆμ₯λμλ κ°μ μΉΌλ‘리λ ν¬ν¨λμ΄μΌ νλ€λ μ μ μμ§ λ§μΈμ. μμ μ λ¬Έκ°λ€μ ν루 μ΄ μμ·¨ μ΄λμ 10% μ΄μμ κ°μμΌλ‘ μ£Όμ§ λ§ κ²μ κΆκ³ ν©λλ€. λ§μ½ κ°μμ μ£Όμλ€λ©΄, κ·Έ μΉΌλ‘리λ§νΌ κ³μ°λ μ¬λ£λμμ λμ΄λ΄μ΄ λ°°μν΄μΌ μ°λ¦¬ μμ΄μ 건κ°ν 체μ€μ μ μ§ν μ μμ΅λλ€. μ¬νμ°λ μ¬λ£ κ³μ°κΈ°λ‘ μ°λ¦¬ μμ΄λ₯Ό μν 'ν©κΈ λ°°μ λΉμ¨'μ μ°Ύμ보μΈμ.
μμ£Ό 묻λ μ§λ¬Έ (FAQ)
A: μ€μ±ν μμ μ΄νμλ νΈλ₯΄λͺ¬ λ³νλ‘ μΈν΄ μ μ§λμ¬μ¨μ΄ μ½ 20~30% κ°μν©λλ€. κ°μ μμ λ¨Ήμ΄λ μ΄μ΄ μ°κΈ° μ¬μ΄ 체μ§λ‘ λ³νκΈ° λλ¬Έμ κΈμ¬λμ μ‘°μ νκ±°λ μ€μ±ν μ μ© μ¬λ£λ₯Ό κΈμ¬νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
A: μΌλ°μ μΈ 180ml μ’ μ΄μ»΅ κ°λ λ΄μμ λ, μ¬λ£ μκ°±μ΄ ν¬κΈ°μ λ°λΌ λ€λ₯΄μ§λ§ λ³΄ν΅ 70~80g μ λμ λλ€. κ°μ₯ μ νν κ²μ μ£Όλ°© μ μΈμ μ¬μ©νλ κ²μ΄μ§λ§, μμ κ²½μ° λ³Έ κ³μ°κΈ°μ μ»΅ μ κ°μ΄λλ₯Ό μ°Έκ³ νμΈμ.
A: μμ μ€κΈ° μ΄νλ μμ κΈ°μλ νμλ³΄λ€ 2~4λ°° μ΄μμ νλ°μ μΈ μλμ§κ° νμν©λλ€. μ΄ μκΈ°μλ κ³μ°κΈ° κ²°κ³Όλ³΄λ€ λλν μ£Όμλ, μμμ¬μμ μλ΄μ ν΅ν΄ νΉμ μ²λ°© μ¬λ£λ₯Ό λ³ννλ κ²μ κΆμ₯ν©λλ€.