음식물 낭비를 줄이면 식비도, 지구도 살아난다
한국 가정의 평균 음식물 낭비율은 20~30%로 추정됩니다. 월 식비 50만원 중 25%를 낭비한다면 월 125,000원이 버려지는 셈입니다. 이 낭비를 절반으로 줄이면 월 62,500원, 연간 75만원을 아낄 수 있습니다. 냉장고 주기적 점검, 식사 계획 수립, 장볼 때 필요한 것만 구매하는 습관만으로도 상당한 절약이 가능합니다. CO2 절감량은 음식물 쓰레기 1kg 매립 시 약 2.5kg CO2 당량이 발생하는 점을 반영했습니다.
낭비 비율은 한 달간 버린 음식물의 구매 금액 기준 비율을 추정해 입력하세요. 음식물 낭비의 주원인은 과도한 구매, 저장 실패, 유통기한 초과입니다. 정기적으로 냉장고를 점검하고 1주일 단위로 식단을 계획하면 낭비를 크게 줄일 수 있습니다.
자주 묻는 질문
음식물 낭비율 추정이 어려울 때는?
2주간 버린 음식의 구매 금액을 합산하고 2주 식비로 나눠 퍼센트를 구해보세요. 또는 환경부 기준 평균값인 20~25%를 기본값으로 사용해도 됩니다.
CO2 절감량 계산 방식은?
음식물 쓰레기 1kg당 약 2.5kg CO2 당량이 발생합니다(매립 기준). 절약액 1만원당 식품 약 0.5kg 기준으로 CO2 절감량을 추정합니다.