ํผ๋ถ ์๋ถ ๋ถ์กฑ์ด ์ค์ํ ์ด์
ํผ๋ถ ์๋ถ์ด ๋ถ์กฑํ๋ฉด ํผ๋ถ ์ฅ๋ฒฝ ๊ธฐ๋ฅ์ด ์ฝํด์ ธ ์ธ๋ถ ์๊ทน์ ๋ฏผ๊ฐํด์ง๊ณ ๋ ธํ๊ฐ ๋นจ๋ผ์ง๋๋ค. ๊ฐ์ง, ์์ฃผ๋ฆ, ํ์กฐ, ํผ๋ถ ์๋ฏผํจ์ ๋ชจ๋ ์๋ถ ๋ถ์กฑ์ ์ ํธ์ ๋๋ค. ํนํ ์ค๋ด ๋ยท๋๋ฐฉ, ์์ธ์ , ์คํธ๋ ์ค๋ ํผ๋ถ ์๋ถ์ ๋น ๋ฅด๊ฒ ๋นผ์์๊ฐ๋๋ค.
ํจ๊ณผ์ ์ธ ํผ๋ถ ๋ณด์ต์ ํต์ฌ์ ํ์๋ฃจ๋ก ์ฐ(์๋ถ ํก์), ์ธ๋ผ๋ง์ด๋(ํผ๋ถ ์ฅ๋ฒฝ ๊ฐํ), ๊ธ๋ฆฌ์ธ๋ฆฐ(์๋ถ ์ ์ง) ์ฑ๋ถ์ด ํฌํจ๋ ์ ํ์ ์ธ์ ์งํ ๋ฐ๋ฅด๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ํ๋ฃจ 1.5L ์ด์์ ์๋ถ ์ญ์ทจ์ ํจ๊ป ์ค๋ด ์ต๋๋ฅผ 40~60%๋ก ์ ์งํ๋ฉด ํผ๋ถ ์๋ถ์ด ํฌ๊ฒ ๊ฐ์ ๋ฉ๋๋ค.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
๋ค. ์ง์ฑ ํผ๋ถ๋ ํผ์ง ๋ถ๋น๋ ๋ง์ง๋ง ์๋ถ์ด ๋ถ์กฑํ '๋ณตํฉ ๊ฑด์ฑ' ์ํ๊ฐ ํํฉ๋๋ค. ์ด ๊ฒฝ์ฐ ์ค์ผํ๋ฆฌ ์๋ถ ์ธ๋ผ์ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ๋ฒ๋ค๊ฑฐ๋ฆผ ์์ด ๋ณด์ต์ด ๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค.
์ต์ ์ธ์ ํ ์์นจยท์ ๋ 2ํ ๋ฐ๋ฅด๋ ๊ฒ์ด ๊ธฐ๋ณธ์ ๋๋ค. ๊ฑด์กฐํ ๊ณ์ ์ด๋ ์์ด์ปจยทํํฐ๊ฐ ์๋ํ๋ ์ค๋ด์์๋ ์์๋ก ๋ฏธ์คํธ๋ ํธ๋ํฌ๋ฆผ์ผ๋ก ๋ณด์ถฉํด ์ฃผ์ธ์.
๋ฌผ๊ด์ฃผ์ฌ(ํ์๋ฃจ๋ก ์ฐ ์ง์ ์ฃผ์ ), ์๋ถ ๋ ์ด์ , ํผ๋ถ ์ฅ๋ฒฝ ๊ฐํ ์์ ๋ฑ์ด ์์ต๋๋ค. ์ฌ๊ฐํ ๊ฑด์กฐ์ฆ์ด๋ ์ํ ํผ์ฑ ํผ๋ถ์ผ์ด ์์ฌ๋๋ฉด ํผ๋ถ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์๋ด์ ๋ฐ์ผ์ธ์.