Question 1

식재료를 낭비 없이 사려면 어떻게 해야 하나요?

Accepted Answer

미리 주간 식사 계획을 세우고 필요한 식재료를 계산한 뒤 장보는 것이 가장 효과적입니다. 장보기 전 냉장고를 확인해 이미 있는 재료는 제외하고, 식재료를 공유할 수 있는 메뉴를 계획하면 낭비를 최소화할 수 있습니다.

Question 2

채소는 얼마나 오래 보관할 수 있나요?

Accepted Answer

잎채소(상추·시금치)는 3~5일, 뿌리채소(당근·무)는 1~2주, 양파·마늘은 2~4주 정도 냉장 보관 가능합니다. 소비 기한을 고려해 주간 계획을 세우면 낭비를 줄일 수 있어요.

Question 3

주간 식사 계획을 세울 때 주의할 점은?

Accepted Answer

외식·배달 횟수를 미리 반영해 집밥 횟수를 정확히 계산하세요. 주중에 시간이 없는 날은 간단한 메뉴나 전날 남은 음식을 활용하는 계획을 세우면 더욱 효율적입니다.

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