🍲전골·샤브샤브 인원별 재료 준비량 계산기

인원 수와 식사 시간 입력으로 전골·샤브샤브 육류·채소·면류 적정 준비량 계산

인원 수

명

식사 시간

전골·샤브샤브 인원별 재료 준비량 계산기 사용법

전골이나 샤브샤브를 준비할 때 고기와 채소, 면을 얼마나 사야 할지 매번 감으로 정하다 보면 남거나 모자라기 쉽습니다. 이 계산기는 인원 수와 식사 시간(간단히·보통·푸짐하게)만 입력하면 고기·채소·면류·육수의 적정 준비량을 한 번에 계산해줍니다.

기본 기준은 성인 1인당 고기 150g, 채소 200g, 면류 80g, 육수 400ml입니다. 가볍게 먹는 자리라면 '간단히'를 선택해 20%를 줄이고, 술자리를 겸해 오래 먹는 자리라면 '푸짐하게'를 선택해 30% 넉넉하게 준비할 수 있습니다.

계산된 채소량에는 배추·버섯·쑥갓 등 다양한 채소를 섞어서 준비하면 좋고, 면류는 마지막 마무리용으로 우동면이나 칼국수면을 활용하는 경우가 많습니다. 육수는 중간에 졸아들거나 추가로 더 필요한 경우가 잦으므로, 계산된 양보다 여유분을 조금 더 준비해두는 것을 권장합니다.

고기는 얇게 썬 부위를 준비해야 빠르게 익어 여러 명이 돌아가며 먹기 좋고, 채소는 미리 씻고 손질해 접시에 종류별로 담아두면 조리 시간을 줄일 수 있습니다. 남은 육수와 채소는 마지막에 죽이나 볶음밥으로 활용하면 재료를 낭비 없이 마무리할 수 있습니다. 인원이 갑자기 늘어날 가능성이 있다면 여유분을 감안해 넉넉히 준비해두는 편이 안전합니다.

자주 묻는 질문

인원수만 입력하면 정확한가요?

기본값은 성인 기준 1인당 평균 섭취량입니다. 아이나 소식하는 인원이 섞여 있다면 결과값에서 10~20% 줄여서 준비하는 것을 추천합니다.

육수가 부족하면 어떻게 하나요?

전골·샤브샤브는 중간에 육수를 보충하는 경우가 많으므로, 계산된 양의 20% 정도를 여유분으로 별도 준비해두면 좋습니다.

전골·샤브샤브 인원별 재료 준비량 계산기 사용법

자주 묻는 질문

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