์๋ฃ ์ ๋น๋ถ์ด ์๊ฐ๋ณด๋ค ๋ง์ ์ด์
์ผ์์์ ์์ฃผ ๋ง์๋ ์๋ฃ์๋ ์๊ฐ๋ณด๋ค ํจ์ฌ ๋ง์ ๋น๋ถ์ด ๋ค์ด ์์ต๋๋ค. ์ฝ๋ผ 500ml ํ ๋ณ์๋ ์ฝ 53g์ ๋น๋ถ์ด ๋ค์ด ์์ด, WHO ์ด์์ ๊ถ์ฅ๋(25g)์ 2๋ฐฐ๋ฅผ ๋์ต๋๋ค. ์๋์ง๋๋งํฌ 250ml ํ ์บ๋ ์ฝ 27.5g์ผ๋ก ํ๋ฃจ ๊ถ์ฅ๋์ ๊ฑฐ์ ๋ฌํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ฉด ๋ฌผ์ด๋ ๋ฌด๋น ์๋ฉ๋ฆฌ์นด๋ ธ๋ ๋น๋ถ์ด ๊ฑฐ์ ์์ด ์ต์ ์ ์ ํ์ ๋๋ค.
์ก์ฒด ๋น๋ถ์ ๊ณ ์ฒด ์์์ ๋น๋ถ๋ณด๋ค ํก์ ์๋๊ฐ ๋นจ๋ผ ํ๋น ๊ธ์์น๊ณผ ์ธ์๋ฆฐ ๋ฐ์์ ์ผ์ผํค๊ธฐ ์ฝ์ต๋๋ค. ์ฃผ์ค๋ ๊ณผ์ผ ๊ทธ ์์ฒด๋ณด๋ค ์์ด์ฌ์ ๊ฐ ์์ด ๋น๋ถ์ด ๋น ๋ฅด๊ฒ ํก์๋ฉ๋๋ค. ๋จ ์๋ฃ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด ์ฉ๋์ ์ค์ด๊ฑฐ๋ ๋ฌด๊ฐ๋น ๋ฒ์ ์ผ๋ก ๋์ฒดํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
์ ๋ก ์นผ๋ก๋ฆฌยท์ ๋ก ์๊ฑฐ ์๋ฃ๋ ์คํ ๋์ ์ธ๊ณต๊ฐ๋ฏธ๋ฃ(์์คํํ, ์ํฌ๋๋ก์ค ๋ฑ)๋ฅผ ์ฌ์ฉํด ๋น๋ถ์ด ๊ฑฐ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ์ผ๋ฐ ๋น๋ถ ํจ๋์ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ํ๋ฉฐ ์ ๋ก ์๋ฃ์๋ ํด๋นํ์ง ์์ต๋๋ค.
WHO๋ ์ด๋ฆฐ์ด๋ ๋์ผํ๊ฒ ์ด ์๋์ง์ 10% ์ดํ๋ฅผ ๊ถ์ฅํ๋ฉฐ, 2~18์ธ ๊ธฐ์ค ํ๋ฃจ ์ฝ 20~30g์ด ์ ์ ์์ค์ ๋๋ค. ์ฝ๋ผ ํ ์บ(250ml)๋ง์ผ๋ก๋ ์ด๋ฆฐ์ด ๊ถ์ฅ๋์ ์ ๋ฐ ์ด์์ ์ฑ์ธ ์ ์์ต๋๋ค.