μμ΄νλΌμ΄μ΄ λλμν 쑰리 μκ° κ³μ°κΈ° μ¬μ©λ²
μμ΄νλΌμ΄μ΄λ λ¨κ±°μ΄ 곡기λ₯Ό μνμμΌ λλμνμ λ°μνκ² μ‘°λ¦¬ν©λλ€. μν μ’ λ₯λ§λ€ μ΅μ μ¨λμ μκ°μ΄ λ€λ₯΄λ©°, 무κ²μ κΈ°κΈ° μ©λμ λ°λΌ 쑰리 μκ°μ΄ λ¬λΌμ§λλ€. μ΄ κ³μ°κΈ°λ μνλ³ κΆμ₯ μ¨λλ₯Ό κΈ°λ°μΌλ‘ 무κ²μ μ©λ 보μ κ°μ μλμΌλ‘ κ³μ°ν©λλ€.
κΈ°μ€ λ¬΄κ²(150~200g)λ³΄λ€ 100g μ΄κ³Όν λλ§λ€ μ½ 1~2λΆμ΄ μΆκ°λ©λλ€. μν κΈ°κΈ°λ μ΄ μ§μ€λκ° λμ μκ°μ΄ λ¨μΆλκ³ , λν κΈ°κΈ°λ μ΄ λΆμ°μΌλ‘ μν μ¦κ°ν©λλ€. μμ΄ 3~5λΆ ν 쑰리νλ©΄ κ³μ° κ²°κ³Όμ κ°μ₯ μ μΌμΉν©λλ€.
μμ£Ό 묻λ μ§λ¬Έ
μμ΄ 3~5λΆμ νλ©΄ κ²μ΄ λ λ°μνκ² μμ±λ©λλ€. μμ΄ μμ΄ λ°λ‘ λ£μΌλ©΄ μ΄ κ³μ°κΈ° μκ°λ³΄λ€ 2~3λΆ μΆκ°νλ κ²μ κΆμ₯ν©λλ€.
μΌλ°μ μΌλ‘ ν΄λ μμ΄ λ°λ‘ λ£λ κ²μ΄ κΆμ₯λ©λλ€. ν΄λ ν 쑰리νλ©΄ μλΆμ΄ λ§μμ Έ λ°μν¨μ΄ μ€μ΄λ€ μ μμ΅λλ€.
λλ κ°μνκΉΒ·μ±μλ₯λ μ¬λ¦¬λΈμ€μΌμ μ΄μ§ λΏλ¦¬λ©΄ λ λ°μν΄μ§λλ€. λ§λΒ·λκ²μ²λΌ μ체 κΈ°λ¦μ΄ λ§μ μνμ μΆκ° κΈ°λ¦μ΄ λΆνμν©λλ€.