๋ค์ด์ดํธ ์ค ์ธ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ๊ด๋ฆฌ๋ฒ
๋ค์ด์ดํธ ์ค ์ธ์์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ด๊ณผ์ ์ฃผ์ ์์ธ์ ๋๋ค. ํ๋ฃจ ๋ชฉํ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฏธ๋ฆฌ ์์ฌ๋ณ๋ก ๋ฐฐ๋ถํด ๋๋ฉด ์ธ์ ์์๋ ์ ์ฒด ๊ณํ์ ์ ์งํ ์ ์์ต๋๋ค.
์์ฌ๋ณ ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ฐฐ๋ถ ์์น
์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์์นจ 25%, ์ ์ฌ 35%, ์ ๋ 40%๋ก ๋ฐฐ๋ถํฉ๋๋ค. 4๋ผ์ธ ๊ฒฝ์ฐ ๊ฐ์์ 15%๋ฅผ ํ ์ ํ๊ณ ๋๋จธ์ง๋ฅผ ์ธ ๋ผ๋ก ๋๋๋๋ค. ์ธ์์ด ์์๋๋ ์์ฌ์ ๋ ๋ง์ ๋น์จ์ ๋ฐฐ๋ถํ๋ ๊ฒ์ด ํ์ค์ ์ธ ์ ๊ทผ์ ๋๋ค.
์ธ์ ๋ฉ๋ด ์ ํ ํ
๋จ๋ฐฑ์ง์ด ํ๋ถํ ๋ฉ๋ด(๊ตฌ์ด ์ก๋ฅ, ์์ ), ์ฑ์ ์์ฃผ ์ฌ์ด๋, ์์คยท๋๋ ์ฑ ๋ณ๋ ์์ฒญ์ ์ค์ฒํ๋ฉด ํ์ฉ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์์์ ์ถฉ๋ถํ ๋ง์กฑ์ค๋ฌ์ด ์ธ์์ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค. ํ์ฐ์๋ฃ ๋์ ๋ฌผ์ด๋ ๋ฌด๊ฐ๋น ์๋ฃ๋ฅผ ์ ํํ๋ฉด 100~200 kcal๋ฅผ ์ฝ๊ฒ ์ ์ฝํ ์ ์์ต๋๋ค.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
ํ๋์ฐจ์ด์ฆ ์๋น์ ๊ณต์ ์ฑ์ด๋ ์น์ฌ์ดํธ์์ ์์ ์ ๋ณด๋ฅผ ํ์ธํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ผ๋ฐ ์์์ ์ ๊ฒฝ์ฐ ์ํ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์ฑ(์: ๋, ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ฐ์ด๋ธ)์์ ์ ์ฌ ๋ฉ๋ด๋ฅผ ๊ฒ์ํด ์ถ์ ํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ด ์์ต๋๋ค.
๋ ๋ผ ๋ชจ๋ ์ธ์์ด๋ผ๋ฉด ๊ฐ ์์ฌ์ ํ์ฉ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ๋ ์๊ฒฉํ ๊ด๋ฆฌํด์ผ ํฉ๋๋ค. ํ ๋ผ๋ ๊ฐ๋ฒผ์ด ์๋ฌ๋ยท์๋์์น๋ฅ๋ก, ๋ค๋ฅธ ํ ๋ผ๋ ์ผ๋ฐ์์ผ๋ก ๋ถ๋ฆฌํ๋ ์ ๋ต์ด ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค.