매장 손익분기점 계산 방법
손익분기점은 수익과 비용이 같아지는 매출 수준입니다. 이 이상 팔면 흑자, 이하면 적자입니다. 매장을 열기 전에 현실적인 손익분기 매출을 파악하고 예상 매출과 비교해 보세요.
계산 공식
- 공헌마진율 = 1 − 매출원가율
- 손익분기 매출 = 월 고정비 ÷ 공헌마진율
예를 들어 월 고정비가 500만원이고 매출원가율이 40%라면, 공헌마진율 60%를 적용해 손익분기 매출 = 500 ÷ 0.6 ≈ 833만원이 됩니다.
자주 묻는 질문
업종별 적정 매출원가율은 얼마인가요?
음식점 30~45%, 카페 35~50%, 소매점 50~70%, 편의점 65~75%가 일반적입니다. 업종에 따라 크게 달라지므로 실제 원가를 파악해서 입력하세요.
인건비에 본인 급여도 포함해야 하나요?
네, 대표자 본인의 인건비(기회비용)도 포함하는 것이 더 현실적인 손익분기 매출을 계산하는 데 도움이 됩니다.
손익분기점을 낮추려면 어떻게 해야 하나요?
고정비를 줄이거나(임대료 협상, 인건비 조정) 공헌마진율을 높이는(원가 절감, 판매가 인상) 방법이 있습니다. 두 가지를 병행할 때 효과가 가장 큽니다.