ホームパーティの食事準備量ガイド
パーティで料理が足りないのは困りますが、余りすぎても無駄になります。フルコース食事なら1人当たり400〜500g、スナックパーティなら250〜300g、ビュッフェスタイルなら500〜600gが目安です。パーティ時間が長くなるほど食事量も増えるため、時間ごとの調整が重要です。
飲み物は3時間のパーティで1人当たり500mlのドリンク2〜3本が基本です。お酒を提供する場合、食事量は10〜20%減りますが飲み物消費は増える傾向があります。人数確定後に食材を購入するか、ミールキットを活用すると無駄を大幅に減らせます。
よくある質問
子供が参加する場合はどう調整しますか？
12歳以下の子供は大人の約60%の量で計算します。子供の比率が高い場合は全体から10〜20%減らして準備しましょう。
余った食べ物をどうするといいですか？
ジップロックや持ち帰り容器をあらかじめ用意しておくと、ゲストに食べ残しを持って帰ってもらえます。無駄を減らす最も効果的な方法です。