自炊 vs 外食 月間コスト計算機の使い方
世帯人数・月の自炊回数と1食あたり食材費・月の外食回数と1食あたり費用を入力すると、月間の自炊費用・外食費用・食費合計と、外食を自炊に置き換えた場合の節約額を即座に計算します。
総務省家計調査によると、日本の2人以上世帯の月平均外食費は約2〜3万円です。外食1食の平均は800〜1,500円程度ですが、同等の食事を自炊すると食材費200〜400円で作れることも多く、3〜5倍の差があります。月20回の外食を10回に減らすだけで、2人世帯で月8,000〜22,000円の節約が可能です。
デリバリーや持ち帰り（テイクアウト）は外食費として計算してください。配達手数料やサービス料が加算される分、実際の店内価格より高くなる場合があります。
よくある質問
自炊費用にガス・電気代は含めるべきですか？
厳密には含めるべきですが、1食あたりのガス・電気代は50〜150円程度です。これを含めても外食との差は大きく、自炊の方が2〜4倍安いのが一般的です。まとめて作り置きすれば光熱費の効率も上がります。
どこから外食を減らすのが効果的ですか？
平日の昼食から始めるのが最も効果的です。週5日の昼食を外食にすると月20回になりますが、週3〜4回お弁当に切り替えるだけで月6,000〜12,000円の節約になります。週末の外食は楽しみとして残しながら、平日昼食を自炊に変えるのが継続しやすいアプローチです。
1食あたりの自炊費用の目安は？
一般的な目安として、ご飯・味噌汁・おかず1品の場合は150〜350円、2品のおかずがあれば250〜500円程度です。作り置きや食材のまとめ買いを活用すると、1食200〜300円に抑えることも十分可能です。