毎月出ていく家賃、お客様何人で負担できるかな
実店舗を運営する経営者が最も見落としがちな計算が「家賃を負担するための最低日別売上」です。家賃と共益費は売上に関係なく毎月固定的に出ていきますが、実際にそのお金を稼ぐために1日何人のお客様が必要かを具体的に計算することはあまりありません。この数字を知らなければ、「商売は繁盛しているようなのに、なぜ手元に残らないのか」という状況が繰り返される可能性があります。
この計算機は月間家賃と他の固定費を合算し、利益率で割って損益分岐に必要な月間売上を求めた後、これを30日で割って1日最低売上を計算します。ここに客単価を適用すると、毎日何人のお客様が来れば家賃を負担できるかまで具体的に確認できます。例えば家賃30万円、他の固定費20万円、利益率30%の店舗なら損益分岐月間売上は約166.7万円、日別では約5.6万円が必要です。
この数字が出れば、現在の店舗の平均来客数と比較して具体的な目標を立てられます。必要客数より実際の来客数が少ない場合は客単価を高めるセットメニューやアップセル戦略を、逆に来客数は十分なのに利益率が低い場合はコスト構造を再点検する方向で対応できます。賃貸契約前に候補となる商圏を比較する際もこの計算を事前に行えば、はるかに現実的な判断が可能になります。
よくある質問
損益分岐日別売上はどう計算しますか？
月間家賃と他の固定費を合算した後、利益率で割ると損益分岐に必要な月間売上が出ます。これを30日で割ると1日最低売上がわかります。
必要客数はどう算出されますか？
1日最低売上を客単価（顧客1人当たりの平均支払額）で割ると、損益分岐に到達するために毎日必要な客数が計算されます。
固定費にはどんな項目が含まれますか？
家賃の他に共益費、最低人件費、通信費・保険料など、売上に関係なく毎月繰り返し発生する項目をすべて合算して入力するのが正確です。