๋ฐ๋ ค๋ฌ ์ฌ๋ฃ ๊ธ์ฌ๋ ๊ณ์ฐ์ด๋?
๊ณ ์์ด ๊ธ์ฌ๋์ ์ฒด์ค์์ ํ๋ฃจ ํ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ๊ตฌํ ๋ค, ๊ทธ ์นผ๋ก๋ฆฌ๋ฅผ ์ฌ๋ฃ ์ด๋์ผ๋ก ๋๋์ด ๋ฌด๊ฒ๋ก ๋ฐ๊ฟ ๊ตฌํฉ๋๋ค. ์ฒด์ค๊ณผ ๊ณ ์์ด ์ ์ฉ ๊ณ์, ์ฌ๋ฃ ์ ํ, ํฌ์ฅ์ 100 g๋น ์ด๋, ํ๋ฃจ ๊ธ์ฌ ํ์๋ฅผ ๋ฃ์ผ๋ฉด ํ๋ฃจ์ 1ํ ๊ธ์ฌ๋์ด ํจ๊ป ๋์ต๋๋ค.
ํด์๊ธฐ ์๋์ง ์๊ตฌ๋์ AAHAยทWSAVA๊ฐ ๊ณตํต์ผ๋ก ์ฐ๋ RER = 70 ร ์ฒด์ค^0.75์ ์ ์ฉํฉ๋๋ค. ๊ณ์๋ ์ถ์ฒ๋ง๋ค ์กฐ๊ธ ๋ค๋ฅด๋ฏ๋ก ๋๋ฆฌ ์ฐ์ด๋ ๊ณ ์์ด ๊ฐ์ ์ซ์์งธ๋ก ๋ ธ์ถํ๊ณ ์ง์ ์ ๋ ฅ ์นธ์ ํจ๊ป ๋์ต๋๋ค. 2026๋ 10์ ๊ธฐ์ค์ ๋๋ค.
์ง๋ณ ์ํ๋ ์์ ยท์์ ์ค์ธ ๊ฐ์ฒด๋ ๋ค๋ฃจ์ง ์์ผ๋ฉฐ, ์ต์๊ณผ ๊ฑด์์ ์์ด ์ฃผ๋ ๋ฐฐ๋ถ๊ณผ ๊ฐ์ ํ๋๋ ๋ณ๋ ๋๊ตฌ์์ ๊ณ์ฐํฉ๋๋ค. ์์ ๊ธ์ ์ค์ด๋ผ๋ฉด ๊ทธ๋ฆ์ ๋จ์ ์๊น์ง ์ฌ์ผ ์ค์ ์ญ์ทจ๋์ด ๋ฉ๋๋ค. ๋ณธ ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ์ฐธ๊ณ ์ฉ์ด๋ฉฐ ์ง๋ฃ๋ฅผ ๋์ฒดํ์ง ์์ต๋๋ค. ์ฆ์์ด ์๊ฑฐ๋ ์ด์์ด ์์ฌ๋๋ฉด ์ฆ์ ์์์ฌ์๊ฒ ์ฐ๋ฝํ์ธ์.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
๊ฐ์ ์ฒด์ค์ด๋ผ๋ ๊ณ ์์ด๋ ์ ์ง์ ํ์ํ ์๋์ง๊ฐ ์๋์ ์ผ๋ก ๋ฎ๊ฒ ์กํ๋๋ค. ๊ทธ๋์ ์ค์ฑํํ ์ฑ๋ฌ 1.2, ๋ฏธ์ค์ฑํ 1.4์ฒ๋ผ ๊ฐ๋ณด๋ค ๋ฎ์ ๊ฐ์ ์ฐ๊ณ , ๊ฐ๋์ 0.8, ์ฑ์ฅ๊ธฐ ์๋ฌ๋ 2.5๋ฅผ ์๋๋ค.
์ต์์ ์๋ถ ํจ๋์ด ๋์ ๊ฐ์ ๋ฌด๊ฒ์ ๋ค์ด ์๋ ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๊ฑด์๋ณด๋ค ์ ์ต๋๋ค. ๊ทธ๋์ ํ๋ฃจ ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๊ฐ์๋ ํ์ํ g ์๊ฐ ํจ์ฌ ์ปค์ง๋๋ค. ํฌ์ฅ์ 100 g๋น ์ด๋์ ๊ทธ๋๋ก ๋ฃ์ผ๋ฉด ์ ํ์ ๋ง๊ฒ ํ์ฐ๋ฉ๋๋ค.
ํ๋ฃจ ์ด์ ์์ฌ๋์ด ์ค๊ฑฐ๋ ์ฒด์ค์ด ๋น ์ง๋ ๊ณ ์์ด๋ ์ง๋ฐฉ๊ฐ ๋ฑ ์ํ์ด ์์ด ๋นจ๋ฆฌ ํ์ธ์ด ํ์ํฉ๋๋ค. ๊ธ์ฌ๋์ ์์๋ก ์กฐ์ ํ๊ธฐ๋ณด๋ค ์์์ฌ์๊ฒ ๋จผ์ ์๋ดํ์ธ์.