์ ํ ๋ฌผ๊ฐ ๋ ์ด์ด๋ณ ๊ฑด์กฐ ์๊ฐ ๊ณ์ฐ๊ธฐ ์ฌ์ฉ๋ฒ
์ ํ๋ ์ํฌ๋ฆด๊ณผ ๋ฌ๋ฆฌ ์์ ํ ๋ง๋ฅด๋ ๋ฐ ๋ฉฐ์น ์์ ๋ช ์ฃผ๊ฐ ๊ฑธ๋ฆด ์ ์์ด, ๋ค์ ๋ ์ด์ด๋ฅผ ์ธ์ ์ฌ๋ ค์ผ ์์ ํ์ง ํ๋จํ๊ธฐ ์ด๋ ต์ต๋๋ค. ์ด ๊ณ์ฐ๊ธฐ๋ ๋ฌผ๊ฐ ์ธต์ ๋๊ป, ๋ฆฐ์๋์ ๋ฑ ์ค์ผ ๋ฏธ๋์์ ์ผ๋ง๋ ์์๋์ง, ์ง๊ธ์ด ๋ช ๋ฒ์งธ ๋ ์ด์ด์ธ์ง๋ฅผ ์ ๋ ฅํ๋ฉด ๋ง์น ๊ฐ๋ฅํ ์์ ๊ฑด์กฐ ์๊ฐ์ ๊ณ์ฐํฉ๋๋ค.
๋ฌผ๊ฐ์ ์๊ฒ ๊ธ๋ ์ด์ง์ผ๋ก ๋ฐ๋ฅด๋ฉด 24์๊ฐ ์์๋ ํ๋ฉด์ด ๋ง๋ฅด์ง๋ง, ์ํ์คํ ์ฒ๋ผ ๋๊ป๊ฒ ์ฌ๋ฆฌ๋ฉด ์ผ์ฃผ์ผ ์ด์ ๊ฑธ๋ฆด ์ ์์ต๋๋ค. ์ฌ๊ธฐ์ ์ค์ผ ๋ฏธ๋์์ ์์์๋ก ๊ฑด์กฐ๊ฐ ๋๋ ค์ง๊ณ , ์ ํ์ ๊ธฐ๋ณธ ์์น์ธ ํป์ค๋ฒ๋ฆฐ(fat over lean, ์ ๋ ์ด์ด์ผ์๋ก ์ค์ผ์ ๋ ๋ง์ด)์ ๋ฐ๋ฅด๋ค ๋ณด๋ฉด ๋ ์ด์ด๊ฐ ์์ผ์๋ก ์์ ํ๊ฒ ๊ธฐ๋ค๋ ค์ผ ํ ์๊ฐ๋ ํจ๊ป ๋์ด๋ฉ๋๋ค.
ํ๋ฉด์ด ๋ง์ก์ ๋ ๋ง๋ผ ๋ณด์ฌ๋ ์๊น์ง ๋ค ๋ง๋ฅธ ๊ฒ์ ์๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์๋์ธต์ด ๋ ๋ง๋ฅธ ์ํ์์ ์์ ๋ง์น ํ๋ฉด ๋์ค์ ๊ฐ๋ผ์ง(ํฌ๋ํน)์ด ์๊ธธ ์ํ์ด ์ปค์ง๋ฏ๋ก, ๊ณ์ฐ๋ ์๊ฐ์ ์ต์ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ์ผ๊ณ ์ต๋๋ ์ค๋ด ์จ๋๊ฐ ๋ฎ๋ค๋ฉด ์ฌ์ ๋ฅผ ๋ ๋๋ ๊ฒ์ด ์์ ํฉ๋๋ค.
๋ถ ์๊ตญ์ด ๋จ์ง ์๊ฒ ๋งค๋ํ ํ๋ฉด์ ์ํ๋ค๋ฉด ์์ ๊ฑด์กฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋ค๋ ธ๋ค๊ฐ ์ฌํฌ๋ก ์ด์ง ์ ๋ฆฌํ ๋ค ๋ค์ ๋ ์ด์ด๋ฅผ ์ฌ๋ฆฌ๋ ๊ฒ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
ํป์ค๋ฒ๋ฆฐ(fat over lean) ์์น ๋๋ฌธ์ ๋๋ค. ์ ๋ ์ด์ด์ผ์๋ก ์ค์ผ ํจ๋์ด ๋์ ๋ฌผ๊ฐ์ ์ฐ๋ ๊ฒ์ด ์ ์์ด๋ผ ์๋์ธต๋ณด๋ค ๋ง๋ฅด๋ ๋ฐ ์๊ฐ์ด ๋ ๊ฑธ๋ฆฌ๋ ๊ฒฝํฅ์ด ์์ด, ๋ ์ด์ด๊ฐ ์์ผ์๋ก ์์ ๋ง์ง์ ๋ํด ๊ณ์ฐํฉ๋๋ค.
ํ๋ฉด ๊ฑด์กฐ(touch dry)์ ์์ ๊ฑด์กฐ๋ ๋ค๋ฆ ๋๋ค. ํ๋ฉด๋ง ๋ง๋ฅธ ์ํ์์ ๋ง์น ํ๋ฉด ์๋์ธต์ด ๊ณ์ ์์ถํ๋ฉด์ ๊ฐ๋ผ์ง(ํฌ๋ํน)์ด ์๊ธธ ์ ์์ด ๊ณ์ฐ๋ ์๊ฐ๋งํผ ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๋ ๊ฒ์ด ์์ ํฉ๋๋ค.