๋ผ๋ฉด ์ข ๋ฅ๋ณ ์นผ๋ก๋ฆฌยท๋ํธ๋ฅจ ๋น๊ต ๊ณ์ฐ๊ธฐ ์ฌ์ฉ๋ฒ
๋ผ๋ฉด๋ง๋ค ์นผ๋ก๋ฆฌ์ ๋ํธ๋ฅจ ํจ๋์ด ๊ฝค ๋ค๋ฅด๊ณ , ๊ตญ๋ฌผ์ ์ผ๋ง๋ ๋ง์๋๋์ ๋ฐ๋ผ ์ค์ ๋ก ๋ชธ์ ๋ค์ด๊ฐ๋ ๋ํธ๋ฅจ๋๋ ํฌ๊ฒ ๋ฌ๋ผ์ง๋๋ค. ๋ผ๋ฉด ์ข ๋ฅ์ ๊ตญ๋ฌผ ์ญ์ทจ ์ ๋, ํ๋ฃจ ์ญ์ทจ ๊ฐ์๋ฅผ ์ ํํ๋ฉด ์ด ์นผ๋ก๋ฆฌ์ ํ๊ธฐ ๋ํธ๋ฅจ, ๊ตญ๋ฌผ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋ฐ์ํ ์ค์ ๋ํธ๋ฅจ ์ญ์ทจ๋, ์ผ์ผ ๊ถ์ฅ ์ญ์ทจ๋(2,000mg) ๋๋น ๋น์จ๊น์ง ๊ณ์ฐํด๋๋ฆฝ๋๋ค.
์ ๋ผ๋ฉด(500kcal, ๋ํธ๋ฅจ 1,790mg), ์ง๋ผ๋ฉด ๋งค์ด๋ง(505kcal, 1,600mg), ์์ฑํ๋ฉด(480kcal, 1,730mg), ๋๊ตฌ๋ฆฌ(585kcal, 1,730mg)๋ ๊ตญ๋ฌผํ์ด๋ผ ๊ตญ๋ฌผ์ ๋ง์๋ ์ ๋์ ๋ฐ๋ผ ์ค์ ์ญ์ทจ ๋ํธ๋ฅจ์ด ๋ฌ๋ผ์ง๋๋ค. ๋ฐ๋ฉด ๋ถ๋ญ๋ณถ์๋ฉด(505kcal, 1,150mg)๊ณผ ์งํ๊ฒํฐ(585kcal, 1,060mg)๋ ๊ตญ๋ฌผ์ ๋ฐ๋ก ๋ฒ๋ฆฌ์ง ์๋ ๋ณถ์๋ฉด ํํ๋ผ ํ๊ธฐ๋ ๋ํธ๋ฅจ์ ๊ฑฐ์ ๊ทธ๋๋ก ์ญ์ทจํ๊ฒ ๋ฉ๋๋ค.
๊ตญ๋ฌผํ ๋ผ๋ฉด์ ๋ํธ๋ฅจ์ ์ฝ 70%๊ฐ ๊ตญ๋ฌผ์ ๋ น์ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ณด๊ณ , ๊ตญ๋ฌผ์ ๋ค ๋ง์๋ฉด 100%, ๋ฐ๋ง ๋ง์๋ฉด ์ฝ 65%, ๊ฑฐ์ ์ ๋ง์๋ฉด ์ฝ 30~35%๋ง ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๊ณ์ฐํฉ๋๋ค. ๋ํธ๋ฅจ ์ผ์ผ ๊ถ์ฅ ์ญ์ทจ๋์ ์ธ๊ณ๋ณด๊ฑด๊ธฐ๊ตฌ ๊ธฐ์ค 2,000mg์ด๋ฉฐ, ๊ตญ๋ฌผ์ ๋ค ๋ง์๋ ์ต๊ด์ด๋ผ๋ฉด ๋ผ๋ฉด ํ ๊ทธ๋ฆ๋ง์ผ๋ก๋ ํ๋ฃจ ๊ถ์ฅ๋์ ์๋น ๋ถ๋ถ์ ์ฐจ์งํ ์ ์์ต๋๋ค.
์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ
๊ตญ๋ฌผํ ๋ผ๋ฉด์ ํ๊ธฐ๋ ๋ํธ๋ฅจ์ ์ฝ 70%๊ฐ ๊ตญ๋ฌผ์ ๋ น์ ์์ต๋๋ค. ๊ตญ๋ฌผ์ ๋ค ๋ง์๋ฉด ํ๊ธฐ๋ ์ ์ฒด๋ฅผ, ๋ฐ๋ง ๋ง์๋ฉด ์ฝ 65%, ๊ฑฐ์ ์ ๋ง์๋ฉด ์ฝ 30~35%๋ง ์ญ์ทจํ๊ฒ ๋ฉ๋๋ค.
๋ณถ์๋ฉด ํํ๋ ๊ตญ๋ฌผ์ ๋ฐ๋ก ๋ฒ๋ฆฌ๋ ๊ตญ๋ฌผํ๊ณผ ๋ฌ๋ฆฌ ์์ค๊ฐ ๋ฉด์ ์ฝํ ๋์ด ๋๋ถ๋ถ ๊ทธ๋๋ก ์ญ์ทจ๋ฉ๋๋ค. ๊ทธ๋์ ๊ตญ๋ฌผ ๋น์จ๊ณผ ์๊ด์์ด ํ๊ธฐ๋ ๋ํธ๋ฅจ์ ์ ๋ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๊ณ์ฐํฉ๋๋ค.