🥬 홈메이드 김치 재료·비용 계산기

주재료 무게(배추/총각무/무)

김치 종류

홈메이드 김치 재료·비용 계산기 사용법

김장이나 소량 김치 담그기를 앞두고 양념 재료를 얼마나 사야 할지 감이 안 잡힐 때가 많습니다. 배추(또는 총각무·무) 무게와 담글 김치 종류를 입력하면 고춧가루·액젓·마늘 등 양념 재료량과 예상 재료비를 자동으로 계산해드립니다. 배추 10kg 기준 표준 김장 레시피(고춧가루 1kg, 액젓 500ml, 마늘 200g 등)를 기준으로 무게에 비례해 환산합니다.

김치 종류에 따라 양념 비율도 다르게 반영됩니다. 배추김치는 기본 비율을 그대로 쓰고, 총각김치는 총각무 자체의 단맛 때문에 양념을 약 10% 줄이고, 깍두기는 무 위주 김치라 고춧가루·액젓 비율을 약 20% 낮춰서 계산합니다. 재료비는 마트 평균가를 기준으로 g/ml당 단가를 곱해 산출하며, 배추나 무 자체의 구입 비용은 포함하지 않습니다.

양이 많아질수록 재료를 얼마나 준비해야 할지 눈대중으로는 틀리기 쉽습니다. 미리 계산해두면 장 볼 때 재료를 빠뜨리거나 과도하게 사는 것을 줄일 수 있고, 예상 비용도 미리 가늠할 수 있어 김장 계획을 세우는 데 도움이 됩니다. 가족이나 이웃과 함께 나눠 담글 때도 각자 얼마씩 부담하면 되는지 미리 정하기 편리합니다.

자주 묻는 질문

김치 종류에 따라 양념 비율이 왜 달라지나요?

배추김치는 고춧가루와 액젓을 넉넉히 쓰는 기본 비율을 사용하지만, 총각김치는 무 자체의 단맛이 있어 양념을 약간 줄이고, 깍두기는 무 위주라 고춧가루·액젓 비율을 더 낮추고 설탕을 조금 더 씁니다.

계산된 재료비에 배추(또는 무) 값도 포함되나요?

아니요. 이 계산기는 고춧가루·액젓·마늘·생강·설탕·소금 등 양념 재료비만 계산하며, 배추나 무 자체의 구입 비용은 포함하지 않습니다.

홈메이드 김치 재료·비용 계산기 사용법

자주 묻는 질문

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