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์ฃผ์ข…๋ณ„ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋„์ˆ˜ยท์šฉ๋Ÿ‰์œผ๋กœ ํ‘œ์ค€์ž” ์ˆ˜ ๋ฐ ์ˆœ์•Œ์ฝ”์˜ฌ๋Ÿ‰ ๊ณ„์‚ฐ

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์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋‹จ์œ„ ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ๋ž€?

์Œ์ฃผ๋Ÿ‰์„ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋‹จ์œ„(ํ‘œ์ค€์ž”)๋กœ ํ™˜์‚ฐํ•˜๋ฉด ์‹ค์ œ ์„ญ์ทจํ•œ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ์–‘์„ ๊ฐ๊ด€์ ์œผ๋กœ ํŒŒ์•…ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•œ๊ตญ ๊ธฐ์ค€ ํ‘œ์ค€์ž”์€ ์ˆœ์•Œ์ฝ”์˜ฌ 10g์ด๋ฉฐ, ์ด๋Š” ๋งฅ์ฃผ ์•ฝ 355ml, ์†Œ์ฃผ ์•ฝ 50ml, ์™€์ธ ์•ฝ 120ml์— ํ•ด๋‹นํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๊ณ„์‚ฐ๊ธฐ๋กœ ์ฃผ์ข…ยท์šฉ๋Ÿ‰์— ๋”ฐ๋ฅธ ์ˆœ์•Œ์ฝ”์˜ฌ๋Ÿ‰๊ณผ ํ‘œ์ค€์ž” ์ˆ˜๋ฅผ ์ฆ‰์‹œ ๊ณ„์‚ฐํ•˜์„ธ์š”.

์ˆœ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๊ณ„์‚ฐ ๊ณต์‹

์ˆœ์•Œ์ฝ”์˜ฌ(g) = ์Œ์ฃผ๋Ÿ‰(ml) ร— ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋„์ˆ˜(%) ร— 0.8 / 100

0.8์€ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋ฐ€๋„(์—ํƒ„์˜ฌ์˜ ๋น„์ค‘)๋ฅผ ๋ฐ˜์˜ํ•œ ๊ณ„์ˆ˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด ๋งฅ์ฃผ 500ml(4.5%)์˜ ์ˆœ์•Œ์ฝ”์˜ฌ = 500 ร— 4.5 ร— 0.8 / 100 = 18g = 1.8ํ‘œ์ค€์ž”์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ฃผ์ข…๋ณ„ ํ‘œ์ค€์ž” ๋น„๊ต

์ฃผ์ข…์šฉ๋Ÿ‰๋„์ˆ˜์ˆœ์•Œ์ฝ”์˜ฌํ‘œ์ค€์ž” ์ˆ˜
๋งฅ์ฃผ500ml4.5%18g1.8์ž”
์†Œ์ฃผ360ml17%48.96g4.9์ž”
์™€์ธ150ml12%14.4g1.44์ž”
๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ300ml6%14.4g1.44์ž”
์œ„์Šคํ‚ค 1์ƒท45ml40%14.4g1.44์ž”

์ž์ฃผ ๋ฌป๋Š” ์งˆ๋ฌธ

ํ•œ๊ตญ ์ €์œ„ํ—˜ ์Œ์ฃผ ๊ธฐ์ค€์€ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๋˜๋‚˜์š”?

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๋„์ˆ˜๊ฐ€ ๋‚ฎ์€ ์ˆ ์ด ๋” ์•ˆ์ „ํ•œ๊ฐ€์š”?

๋„์ˆ˜๋ณด๋‹ค ์ˆœ์•Œ์ฝ”์˜ฌ ์ด๋Ÿ‰์ด ์ค‘์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋„์ˆ˜๊ฐ€ ๋‚ฎ์•„๋„ ์šฉ๋Ÿ‰์ด ๋งŽ์œผ๋ฉด ์ˆœ์•Œ์ฝ”์˜ฌ๋Ÿ‰์ด ๋Š˜์–ด๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋งฅ์ฃผ 500ml(4.5%)์™€ ์œ„์Šคํ‚ค 45ml(40%)๋Š” ์ˆœ์•Œ์ฝ”์˜ฌ์ด ๋น„์Šทํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋ถ„ํ•ด์—๋Š” ์‹œ๊ฐ„์ด ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ๊ฑธ๋ฆฌ๋‚˜์š”?

์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์„ฑ์ธ ๋‚จ์„ฑ์€ ํ‘œ์ค€์ž” 1์ž”(์ˆœ์•Œ์ฝ”์˜ฌ 10g) ๋ถ„ํ•ด์— ์•ฝ 1์‹œ๊ฐ„์ด ๊ฑธ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฌ์„ฑ์ด๋‚˜ ์ฒด์ค‘์ด ์ ์€ ๊ฒฝ์šฐ ๋” ์˜ค๋ž˜ ๊ฑธ๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ˆ ์ž๋ฆฌ ์ดํ›„ ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์‹œ๊ฐ„์ด ์ง€๋‚˜๋„ ํ˜ˆ์ค‘์•Œ์ฝ”์˜ฌ ๋†๋„๊ฐ€ 0์ด ๋˜์ง€ ์•Š์„ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด ์ฃผ์˜๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.