冷蔵庫食材の使い切り優先度計算機の使い方
冷蔵庫の奥に食材を入れたまま忘れてしまい、気づいたら期限切れになっていた——そんな経験はよくあります。この計算機は食材名・購入日・種類を入力するだけで、今日の日付から経過日数を自動計算し、種類別の推奨保存期間との比較で緊急度を算出、優先度の高い順に並べ替えます。
🔴赤は推奨期間を超えているため今すぐ状態を確認・使用、🟠オレンジは今日中に使用、🟡黄色は今週中に使用、🟢緑はまだ余裕ありを示します。食材種類別の推奨冷蔵期間は肉・魚が2日、調理済み食品・葉物野菜が3日、果物・乳製品・野菜が5〜7日、加工食品が14日、卵が30日を基準にしています。
買い物から帰ったら食材を登録し、週の中頃にもう一度確認するのが効果的です。赤・オレンジの食材をその日の献立に優先して取り入れることで、食品ロスを大幅に削減できます。先入れ先出し（FIFO）の原則と組み合わせて使うと効果がさらに高まります。
よくある質問
緊急度が高くても見た目が問題なければ食べられますか？
緊急度はあくまでも目安です。実際の状態はにおい・色・質感で必ず確認してください。特に肉・魚・調理済み食品は食中毒のリスクがあるため、期限を超えたものは慎重に判断することをおすすめします。
冷凍食材の管理にも使えますか？
この計算機は冷蔵保存を対象としています。冷凍食材は保存期間が大幅に長くなるため、別途管理することをおすすめします。冷凍の場合は冷凍日をラベルに書いてFIFO（先入れ先出し）で管理するのが効果的です。
食材を追加するのに適したタイミングはいつですか？
買い物から帰ってすぐが最適です。購入日が記憶に新しいうちに登録しましょう。週1〜2回確認する習慣をつけると、食材の使い忘れがほぼなくなります。