食物アレルギーチェックの使い方
自分が持つアレルギー成分をすべて選択し、確認したい食品を選ぶだけです。ツールは食品の一般的な成分構成とアレルゲンを照合し、一致するものがあればすぐに表示します。パッケージ食品の場合は必ず実際のラベルも確認してください。
食品表示ラベルの読み方
日本では、えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生の7品目が特定原材料として表示義務があります。「コンテナ（容器包装）の同一設備で製造」の表記がある場合、微量のアレルゲンが混入する可能性があります。
よくある質問
重篤なアレルギーでもこのツールを使えますか？
このツールは一般的な成分に基づくガイドです。アナフィラキシーのリスクがある場合は、必ず実際のラベルを確認し、アレルギー専門医に相談してください。
誤って食べてしまった場合はどうすればよいですか？
じんましんや腫れ、呼吸困難の症状が出た場合は、処方されているエピペンをすぐに使用し、119番に連絡してください。