フランチャイズ本部と直営店の収益モデルの違い
事業を拡大する際に、フランチャイズ展開と直営店運営のどちらが有利かは、店舗数・売上規模・ロイヤリティ率・直営運営コストによって大きく異なります。直営店は売上利益がすべて本部に帰属しますが、資金・人材・在庫リスクを全て負担する必要があります。一方、フランチャイズは加盟者の資金で急速な展開が可能ですが、収益はロイヤリティ(売上の数%)のみに限られます。
一般的に、店舗数が少ない段階では直営の利益率が高くなりやすく、店舗数が増えるにつれてロイヤリティ収入の合計が直営利益を上回るケースが増えます。本部固定コスト(スーパーバイザー・マーケティング・研修費等)を上回るロイヤリティが入る損益分岐点店舗数を把握することが、拡大戦略の核心です。
よくある質問
直営店とフランチャイズを併用する戦略はありますか?
はい。少数の直営店をブランド品質管理・新メニューテストの場として維持しつつ、残りをフランチャイズで展開する「混合戦略」が一般的です。直営店の運営経験が加盟希望者への信頼性を高める効果もあります。
本部コストに何を含めれば良いですか?
スーパーバイザー人件費、マーケティング・広告費、研修・教育コスト、システム開発・維持費、法務・コンプライアンスコストなどが含まれます。これらは直営・フランチャイズどちらを選んでも発生する本部固定費です。
加盟金(初期費用)もこの計算に含めた方が良いですか?
この計算機は月次の継続損益を比較するものです。加盟金(一般的に100〜500万円/店)はフランチャイズ展開開始時の一時収入になりますので、複数年の総損益を比較する際は別途加算して検討してください。